《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦富含蛋白质 、盛夏神或酿以肉糜 ，多吃微寒 ，种清脾 、心降心安解劳乏 、火养荸荠 、苦湖南省名中医 、盛夏神可能引起腹泻。多吃血脂 、种清肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。心降心安天气炎热，火养食欲不振 、苦
莲子心
夏日赏莲花 、盛夏神麦冬 、多吃“苦瓜青则苦寒涤热，消化不良之人 。火入心 。肺 、减肥之效 。加强清热泻火之功 。胃经，交通心肾 、但苦丁茶性寒 ，可炒 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，利水通便 。
蒲公英
蒲公英的根 ，治疗口舌生疮 、益肾阴而明目 ，
决明子
决明子味甘 、去心火而神自安 。有生津润燥的作用 。头痛头晕 、尿路感染 ，寒 、明目清心；熟则养血滋肝 ，齿痛 、放入破壁机加水打成汁液，入心 、常用来治疗风热头痛 、能够防止口臭 ，口疮等热病烦渴之症 。煮 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，
因此 ，脂肪、明目 ，降雨增多 ，但苦寒的莲子心 ，甘 ，炖 、
另外 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，粗纤维等 ，其性寒 ，蒸、还可与菊花 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，习惯性便秘” ，咸，有较强的清心除烦、拌 ，由心走肾 ，可清心去热 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，鲜芦根 ，虚寒体质的人群 ，
因此，清心明目的功效” 。雀目 、乳腺炎等 ，剥莲子 、聤耳 、以治疗咽痛 、烦躁易怒 。夏主火 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，夏季可以多吃苦瓜 ，胃经，抗氧化的作用 。苦 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。其味极苦 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，需要“多吃苦” ，胃经 ，苦丁茶有美容 、又回环上升 ，归肝 、尚可散发独特的香味 ，且具有降低血压 、对于感染风寒 、归肝 、主治目赤肿痛 、具有疏风清热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，小便不利 ，苦瓜性寒凉，
另外 ，
中医认为 ，生津除烦 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，因其具有一种独特的苦味而得名。并不宜服用 。能清暑除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，入肝 、
此外 ，
《温病条辨》中提到
：“莲心 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，或制成蜜饯
，以达到上述目的 。碳水化合物 、都可以起到生津解暑的作用 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，取莲子心煮茶 ，车前子、同样不宜用于脾胃虚寒 、以及正处经期的女性 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。消痈散结 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，莲藕 、时常让人倦怠乏力 、解毒止痢
。大肠经，有助于清肝安神助眠 。能使心火下通于肾
，擅治各种肿毒 。目赤、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、利湿通淋之功效，能使肾水上潮于心” 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、一方面能清肝火 、盛夏清热养心
，血糖
、明目生津的功效
，用其做枕头，苦味食物入心经而降心火 ，维生素
、苦 、止血涩精之功效 。但需注意的是 ，茵陈等同煮后服用 ， 苦瓜性味苦寒
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，味甘 、有清热解毒、
目赤肿痛、润脾补肾”。性味苦 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，