7 、独家的美生粉、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓菠萝会有点出水,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡红椒切块,独家的美作为勾芡用
步骤:
1、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠大火拌炒 ,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美量一定要少哈
秘制菠萝 、味浓放红椒 ,香菠勾芡6、萝鸡看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用 ,盐、拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐
3 、老姜
准备工作 :
1 、锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放少许生粉
9、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒
3、红椒、腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油
4、生抽、姜切片
6、直接将生粉放进去,
材料:琵琶腿、黑胡椒 、放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁 ,用这个勾芡,肉切成小块
2、大火拌炒 ,不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、拌匀,都行
2 、可以用鸡胸肉哈,菠萝泥直接用,
