6 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图
做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事葱、羊肉水开后放入面条 ，汆面葱姜蒜 、步骤北京料酒腌渍；3 、详图不要煮时间过长，做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事姜切丝、羊肉蒜。汆面姜 、步骤北京香油 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4、香菜切末、玻璃锅内做水，表面软滑状；
9、
做法：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、不要搅拌等待开锅；
11 、将羊肉片控干水份 ，面条 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐、蒜切末；
2 、打两次水；
8 、醋 、胡椒粉 、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、加入香菜末 。酱油 、葱切末；
7 、