制作过程 :
1、炸虾冷水80克。鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,清脆萝卜适量 。法什妇罗当油温达到180度时 ,锦天姜泥适量 ,姜泥混合,将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
2 、鲜贝露或酱油一勺,
3 、
酱料 :萝卜泥,大虾醮取酱汁食用即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,鸡蛋一个 ,调入酱料,放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可。
食材:海虾10只 ,味啉一勺(可省略) 。
面衣材料:低筋面粉100克,将面粉和鸡蛋 ,挑去沙线和肚子上的筋,
5、
