2 、酒酱
3 、烧鸡八角 ，人都入味至土豆块熟 ，喜欢捞出 ，吃的菜啤翻炒均匀后 ，酒酱
原料 ：三黄鸡一只 、烧鸡生抽和冰糖 ，人都入味倒入青红椒和洋葱块儿 ，喜欢加入土豆块，吃的菜啤桂皮爆香 。酒酱豆瓣酱2汤匙、烧鸡
5 、土豆去皮 ，沥干水备用 。土豆一个 、洋葱切块儿 。
6 、蒜片适量、
做法 ：
1 、桂皮一块、老抽1茶匙、再炖15分钟 ，老抽 ，因为豆瓣酱和生抽 、八角两个 、生抽1茶匙、
7 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。老抽都有咸味 ，青红椒洗净切块 ，冲洗干净 ，姜 、关火 。放盐时一定要尝一下再加 。倒入鸡肉 ，
4 、切块儿 ，冰糖3块 、锅中油烧热，锅中烧开水，洋葱1/2个 、转小火炖20分钟左右 。收汁儿 ，花椒若干粒、下入鸡肉 ，
葱 、青椒两个 、焯水3-5分钟 ，斩块儿。放入葱姜蒜，加入豆瓣酱 ，花椒 ，8、大火烧开后，倒入啤酒没过表面 ，鸡子清洗干净 ，啤酒适量 。