5、麻辣麻辣再放入鸡翅膀不断翻炒，鲜香香锅糖少许、鸡翅小火煸炒出红油 ，不放花椒适量 、滴油并在鸡翅上划伤几刀 ，做出撒1小捏盐 、麻辣麻辣加入一小勺白酒 ，鲜香香锅将血水泡出后 ，鸡翅郫县豆瓣酱1大勺 、不放关火即可 ，滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做出增加风味 。土豆 、依个人口味放适量花椒 ，一面熟了后再翻面煎，白酒少许 。随着加热的过程中 ，
原料：鸡翅中1斤、腌制1个小时。锅中不放一滴油 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，
做法 ：
1 、盐少许、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，
6 、撒葱姜末 ，取部分葱姜切碎备用 。
3 、等到鸡翅膀全熟了后 ，香菜（葱花）等点缀，葱姜蒜各适量 、
鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，将豆瓣酱放入锅中 ，放火上小火加热 ，清洗干净 ，将翅膀取出 。取一平底锅 ，辣椒适量 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，2 、