清洗干净；

　　2 、集鲜五香粉、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于将盐 、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜

　　原料：鸭腿2个、香酥香酥

脆于腌制一夜；

　　4 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿葱姜蒜粉、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。盐1小匙 、

　　做法  ：

　　1、五香粉1/2小匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，锅里放油烧至7成热，放些葱段和姜片；

　　5、淋上料酒，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，葱姜适量 。