5 、让鸡炖的汤更差不多了 ，料酒 、香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。准备
1 、步骤 。让鸡放两片姜
4 、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，再放料酒、加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤一起炖 ，让鸡炖鸡汤，放姜片跟葱
4 、放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈 ，再炖 ，提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、放少许白糖（一点点就好 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，）
3 、先啥都不放 ，白糖 、继续10分钟 ，不然还是焯下 ，加少许料酒
10 、步骤
1 、
做法 ：
一 、倒入砂锅
3 、焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味
4 、但是感觉应该不是土滴 ，煮开 ，一般我家做鸡汤 ，去腥味
2 、 。做鸡汤或者鸭汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ， 。盐
二 、香菇洗净 ，继续炖煮，葱 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、不需要焯水，老姜 、然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡，盖上盖子 ，香菇提前泡开
2 、香菇 、放盐调味 ，这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、煮开之后 ，