关火撒上葱花即可。南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，随意）；

　　2、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南锅里放入油 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南调入少许盐，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜洗净切开去籽，盐适量 ，至南瓜全熟 ，