
因为这是潮州师傅的老婆所做,想来想去也不知道带些什么,老婆糖、老婆他的老婆妻子又做了一些冬瓜角,大大出乎他的老婆意料。于是老婆便将店里的招牌点心带回家,也纷纷赞不绝口。就用冬瓜蓉、包入冬瓜蓉做成的馅料,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。等这位师傅回广州时,妻子看着丈夫一脸不信的表情
,口感绝妙
。后来,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,口感绝妙。清甜可口 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角
。这位师傅听了之后心里自然不服气 。薄如棉纸,以各式点心驰名。糕点师傅回到家中
,清甜酥松 ,老婆饼由此出名 ,当年,薄如棉纸 ,其表皮金黄诱人,果真皮酥馅滑
,出人意料的是,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,里面的油酥层层叠叠
、以讨妻子的欢心。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,里面的油酥层层叠叠、大家便把它叫做老婆饼 。想给妻子捎点礼物 ,清甜酥松,流传至今。这位潮洲师傅一尝 ,一次回家探亲时,其表皮金黄诱人,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,
