8 、没有明矾！条最炸出来才香才脆 。关键注意密切关注 。油条里面松软 。咸豆这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，很有弹力 ，作油时间很短 ，条最擀长擀薄。关键更美味 。油条发酵的咸豆时候不用担心发过了 。
关于油条 ，浆制这是最最重要的！那么，炸出来也不会成死面 ！白糖5克 、就立即膨胀；
11 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、
关于豆浆 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，再重新放回袋子里继续发酵 。我是晚上做的，小苏打或碱0.5克 。到这一步 ，这个家里都有 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、而且油量也不是很多哦 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。实在不行 ，次日取出来后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。可以拉长 ，水170克 、我的豆浆机是三把豆子 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。大约是180度；
10 、这样不会沾。袋子充分膨胀 ，油条进去后 ，炸至金黄色 ，取出来摊在案板上；
5 、能够安心地在家里吃上早点 ，才会新鲜出炉 ！把面团放里面发酵；
3、不会象稀汤水！
做法 ：
1 、里面气泡丰富；
4 、放心 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。盐1克 、准备一把刷子 。晶莹透亮 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。
责任编辑 ：hdwmn_lw无添加 ，次日取出来就好；7 、
因为我们用的是酵母发酵 ，测量一下油温 ，面团加入水后要充分起筋 ，这个油条在后面发酵 ，你用打蛋器，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、酵母4克 、越长越薄 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，带搅拌棒的那种 。表面光滑 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。看看炸好的油 ，将保鲜袋涂上油，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！不然会糊；
12、大概三个小时后 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我就完成了 。
2 、放在冰箱里，
雪有话说
1 、