小贴士：
1 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳锅中烧水，末季加少许盐；
12 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃
法柳加少许油 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁，将四季豆捞出 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、蒜 、再加入老抽；
8 、放入干辣椒 、烧热后放入姜末；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。葱2截 、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，盛出待用；
10 、盐少许 、煸出香味后 ，可以用料汁提前腌制；
4、根据个人口味加适量糖；
9、炒匀后 ，迅速翻炒几下 ，姜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、瘦肉分别切丁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅，
主料 ：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、老抽1大勺 、蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、2分钟后 ，