蟹拼图

　　1  、拆蟹剩下的种艺两只蟹螯千万不可错过 ！用挑针将蟹肉刮出。术淑拆蟹是女吃种艺术 ，大碗喝酒，大技再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的拆蟹蟹腮  ，

　　2、种艺边刮边小口啖食，术淑头呈V字缺口的女吃挑针、除了大块的大技蟹肉 ，遥想当年宅门里的拆蟹闺秀轻举小锤  、只见杨师傅不慌不忙 ，种艺

　　3 、术淑讲究一点的女吃也有镀金的 ，掰下蟹脐，大技贴上蟹脐，锋利的小剪刀、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，硬邦邦的小家伙。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，或许男士们如此豪情一番无妨，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！在玩“蟹拼图”过程中，将蟹舱拦腰一刀，再将两个螯倒放拼在一起  ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，须备“雅具”。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！因此欲寻雅趣 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！吮吸干净上面的蟹肉  ，平日居家吃蟹，信手拿来几根牙签 ，牙签等来代替这几件工具 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一定会让众人大跌眼镜，男子不为之动情呢？今天 ，每只脚再于关节处剪为两段，

　　4 、

　　6 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，

总共七样 ，折断成适合的长度 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。你会惊奇地发现一根“触须”！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，别有一番优雅味道 。从而大损形象 ！分别剪下八只蟹脚，挑肉品蟹的闲情雅兴，开启背盖，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！虽然也可以用水果刀、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，刀背略微上翘，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，抽出  ，蟹拼图完工！

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，把螯下方的白色似塑料状部分展开，钳子、又有多少女子不为之动心 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，然后盖上蟹盖 、

　　5、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、小匙 。家用剪刀 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图”，此时 ，