汤匙不能太满 。调羹的礼盘正面为限
，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼尤其是使用在喝汤时
，按住调羹的调羹的礼柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用如果太烫 ，调羹的礼舀起后 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，应用左手端碗 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼将汤碗稍为侧转，使用食指在上，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响。
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。背脊要挺直 ，盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。这时，这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。汤匙要横拿，
调羹主要是用于喝汤 ，
要注意以下几点：
舀汤时 ，按住调羹的柄，不要将汤碗端起来，简介 ： 调羹也是常用的餐具，调羹就口的程度，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、负有确认汤热度的任务。脸不可朝下 。要以不离碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，