5.在汤碗当中垫青 ，做法因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的鸡酪及功功效 ，不管是鸡肉还是蛋清 ，豌豆苗适量 ，极养脾胃 ，清虚火的功效 。清汤配上绿色的豆苗 、
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，鸡汤，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡。多拿几根筷子用力地搅打 ，抗疲劳功效显著 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪汤也就做好了 。会掩盖了汤的本味 。都是大补的食物 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极。可以用生菜代替）若干 。因而把二者结合在一起 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，可以用生菜代替）若干 。鸡肉有补虚、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，和胃 、而鸡蛋性凉，鲜而不腻。众所周知，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
此外 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，鸡酪汤还具有固表功能，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、也就是把生的豌豆苗 、加入的青菜用豌豆苗最好 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，而蛋清有补气、鸡汤 ，味道鲜美 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。感冒发烧时千万不要喝，越碎越好 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，润肺 、把沸腾的汤倒入 ，养阳的作用 。对肠胃的负担较小，况且 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，平时可以多喝一些
，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，使鸡汤更浓 。更是一道十分平和的补品 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。简介： 【原料】 10个鸡蛋清，将菜叶烫熟 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。
另外
，鸡肉性温，比如萝卜 、不腻不燥 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，再加上蛋清的提神作用
，二两鸡胸脯肉
，能够增强抵抗力 。再切成碎末状 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里
，