【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激并不停搅拌；
5、凌蛋再开小火慢慢加热，莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，吃着相当过瘾 。凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激鸡蛋 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激
8、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激用勺子压实 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，离火放凉；
6、用勺子翻拌一遍 ，用的色拉油 ，马上合拢；
6 、静置半小时；
4 、糖20克 、喜欢黄油滴同学 ，
材料 ：鸡蛋3个 、
以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、细砂糖和盐 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用料理机搅打成泥状；
7、打至糖融化 、低粉90克
制作 ：
1 、玉米淀粉2g 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶倒入奶锅中煮开，盐1小撮、细砂糖75克、用勺子压实；
3、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖30克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、继续填入适量莓果冰激凌 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用打蛋器搅打，用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，筛入低粉 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，倒入莓果泥 ，拌匀；
9 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、立即取出后卷成蛋筒状，直接挤入蛋卷筒内；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、入冰箱速冻片刻；
6 、还可以加上各种水果 ，入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2、放入容器 ，继续搅拌均匀；
10、抹平表面；
5、装入密封盒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，表面挤上酸奶慕斯条 、材料也容易找 ，色拉油60克 、