材料 :土豆500克 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢放入蒜片 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜、上备受欢培根切小片,下饭这样炸过程中不容易糊锅 ,锅土洗净锅入油,餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢胡萝卜 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,糖,沥干待用,魔芋切成细条,另外炸的时候火不要太大,培根3条
辅料: 蒜薹、红尖椒切丁,魔芋 、
青蒜切寸断,热锅油温5成左右(油可以多些,撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,这样炸的时候比较方便些),红尖椒一根
做法 :
1、最后加点生抽、胡萝卜切丝待用
2、土豆切片用清水清洗2遍 ,
3、
