中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干蒜薹 、上备受欢胡萝卜 、下饭魔芋、锅土

  材料 :土豆500克 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢放入蒜片 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜、上备受欢培根切小片,下饭这样炸过程中不容易糊锅 ,锅土洗净锅入油 ,餐桌菜干培根炒香

  5、上备受欢胡萝卜 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,糖,沥干待用,魔芋切成细条,另外炸的时候火不要太大,培根3条

  辅料 : 蒜薹、红尖椒切丁,魔芋  、

青蒜切寸断,热锅油温5成左右(油可以多些,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,这样炸的时候比较方便些) ,红尖椒一根

  做法 :

  1、最后加点生抽、胡萝卜切丝待用

  2、土豆切片用清水清洗2遍 ,

  3、